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2017-2018学年高一化学苏教版必修1教学案:专题1 第一单元 第四课时 物质的分散系 Word版含解析

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第四课时 物质的分散系 1.我们已学*过溶液的知识,那么什么是溶液?它的组成成分有哪些?溶液有哪些共 性? 提示:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一、稳定的混合物叫溶液。其中被 溶解的物质叫溶质, 在溶液中溶解其他物质的物质叫溶剂。 溶液的性质是透明、 均一、 稳定, 能透过滤纸。 2.何谓悬浊液、乳浊液?它们的性质与溶液是否相同? 提示:(1)固体小颗粒悬浮于液体里形成的混合物叫悬浊液,其性质是不透明、不均一、 不稳定,不能透过滤纸。 (2)小液滴分散到液体里形成的混合物叫乳浊液,其性质同悬浊液。 [新知探究] 探究 1 分散系及其分类 (1)概念: 分散系:一种或几种物质分散到另一种物质中形成的混合体系。 分散质:被分散的物质(从物质的状态来分,可以是固体、液体、气体)。 分散剂:分散其他物质的物质。 (2)分类: 当分散剂是水或其他液体时,按分散质粒子的直径大小来分类,可将分散系分为溶液、 胶体、浊液。 探究 2 胶体的性质及其应用 (1)胶体的性质: ①丁达尔效应: 当光束通过胶体时, 在垂直于光线的方向可以看到一条光亮的通路, 这种现象叫丁达尔 效应。通常利用这种现象区别溶液和胶体。 ②胶体的吸附作用: 胶粒具有巨大的表面积,有很强的吸附作用,能够吸附水中的悬浮物。 (2)胶体的应用: 某些含铝或含铁的化合物用作自来水的净水剂,原因是这些物质在水中可产生 Al(OH)3 或 Fe(OH)3 胶体,能使水中的悬浮颗粒沉降。 [必记结论] 溶液、胶体和浊液的比较 [成功体验] 1.连连看。 Ⅰ.胶体 a.食盐水 b.泥水 Ⅱ.浊液 c.油水 d.雾 Ⅲ.溶液 答案:Ⅰ—d、e Ⅱ—b、c Ⅲ—a 2.[双选](好题共享· 选自人教版教材 P29· T6)当光束通过下列分散系时,可能产生丁达尔 效应的是( ) B.Fe(OH)3 胶体 D.稀豆浆 e.有色玻璃 A.NaCl 溶液 C.盐酸 解析:选 B、D 胶体具有丁达尔效应,Fe(OH)3 胶体、稀豆浆二者属于胶体。 [新知探究] 探究 1 电解质、非电解质及电解质的电离 (1)电解质、非电解质的概念: ①电解质:在水溶液中或熔融状态下能导电的化合物。 ②非电解质:无论在水溶液中还是在熔融状态下均不能导电的化合物。如蔗糖、酒精。 (2)电解质的电离: ①概念:电解质在水溶液中或熔融状态下产生自由移动的离子的过程。 ②表示:电离方程式。 H2SO4:H2SO4===2H +SO2 4 ; + - KOH:KOH===K +OH ; NH4Cl:NH4Cl===NH4 +Cl 。 探究 2 从电离的角度认识酸、碱、盐 (1)酸:电离时产生的阳离子全部是 H 的化合物。 (2)碱:电离时产生的阴离子全部是 OH 的化合物。 (3)盐:电离时产生金属阳离子或铵根离子和酸根阴离子的化合物。 [必记结论] 1.电解质和非电解质的比较 - + + - + - 2.正确理解电解质和非电解质 (1)非电解质≠不是电解质,单质、混合物既不是电解质,也不是非电解质。 (2)SO3 溶于水所得的水溶液能导电,是因为它与水反应生成 H2SO4 的电离,而不是 SO3 本身电离,H2SO4 是电解质,SO3 是非电解质。 (3)根据 Na2O 溶于水所得的溶液能够导电不能确定 Na2O 是电解质,因为起导电作用的 是 Na2O 与水反应生成的 NaOH。Na2O 是电解质,这是由于它在熔融状态下电离出的 Na 和 O2 ,能够导电。 - + [成功体验] 3.(好题共享· 选自人教版教材 P33· T3)下列物质中,不属于电解质的是( A.NaOH C.蔗糖 B.H2SO4 D.NaCl ) 解析:选 C NaOH、H2SO4、NaCl 分别属于碱、酸、盐,都为电解质,蔗糖不论是熔 融状态还是其水溶液都不导电,故蔗糖为非电解质。 4.(好题共享· 选自人教版教材 P34· T11)金属也能够导电,金属是电解质吗? 答案:金属不是电解质,因金属属于单质,而电解质属于化合物。 ———————————————[关键语句小结]——————————————— 1. 由一种或几种物质(称为分散质)分散到另一种物质(称为分散剂)中形成的混合体系称 为分散系。 2. 胶体是一种常见的分散系, 其区别于溶液、 浊液的本质为分散质粒子直径介于 10 9~ - 10 -7 m 之间。 3.胶体具有丁达尔效应和吸附性。 4.电解质在水溶液中或熔融状态下能导电。 5.酸、碱、盐、大多数金属氧化物和水都是电解质,而多数非金属氧化物、NH3、蔗 糖、酒精等有机物为非电解质。 [例 1] 磁流体是电子材料的新秀,它既具有固体的磁性,又具有液体的流动性。制备 时将含等物质的量的 FeSO4 和 Fe2(SO4)3 的溶液混合,再滴入稍过量的 NaOH 溶液,随后加 入油酸钠溶液, 即可生成黑色的、 分散质粒子的直径在 5.5~36 nm(1 nm=10 下列说法中正确的是( ) -9 m)的磁流体。 A.所得的分散系属于悬浊液 B.该分散系能产生丁达尔效应 C.所得的分散系中分散质为 Fe2O3 D.该分散系不稳定 解析:选 B 分散质微粒直径在 10 9~10 - -7 m 之间的分散系属于胶体,A 错误;胶体 能产生丁达尔效应,B 正确;Fe2O3 为红棕色,而磁流体为黑色,C 错误;胶体是一种稳定 的分散系,D 错误。 (1)分散系是混合物,纯净物不可能是分散系。 (2)胶体与其他分散系的本质区别是分散质粒子直径的大小,而不是有无丁达尔现象, 但丁达尔现象可用来鉴别胶体。 1.(2016· 天津五区县测试)下列有关说法正确的是( A.溶液和胶体的本质区别是能否发生丁达尔效应 ) B.含 0.1 mol FeCl3 溶质的溶液形成胶体后,胶体粒子为 0.1 mol C.分散系中分散质粒子的直径:Fe(OH)3 悬浊液>Fe(OH)3



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